Kichererbsenmehl (auch bekannt als Besan) ist ein fein gemahlenes Mehl aus gemahlenen Kichererbsen, das für seine Vielseitigkeit in der Küche bekannt ist. Diese Grundzutat ist unverzichtbar für eine Reihe traditioneller indischer Gerichte, von knusprigen Pakoras und fluffigen Dhoklas bis hin zu süßen Besan Laddoo. Sein reichhaltiges, nussiges Aroma veredelt jedes Rezept und sorgt für einen köstlichen Geschmack und eine geschmeidige Textur. Kichererbsenmehl ist reich an Proteinen und anderen Nährstoffen und eine gesunde Wahl für alle, die ihre Ernährung anreichern möchten. Ob Sie einen herzhaften Snack oder eine süße Leckerei zubereiten, Kichererbsenmehl ist der ideale Begleiter, um Ihren kulinarischen Kreationen authentischen Geschmack und gesunde Güte zu verleihen.
 Nährstoffe: Fette (5,8 g), davon gesättigte Fettsäuren (1,5 g), Transfettsäuren (0,02 g), Kohlenhydrate (58,9 g), davon Zucker (1,8 g), Ballaststoffe (0 g), Proteine (21 g), Salz (68,2 mg)
 Zutaten: Kichererbsenmehl
 Allergen: N/A
 Zutatenliste : Kichererbsen (Besan Gram).
 Aufbewahrungshinweise: An einem sauberen und trockenen Ort aufbewahren – vor Sonnenlicht geschützt
 Gewicht: 1 kg
 Herkunft: Indien