Reis ist seit jeher das Grundnahrungsmittel Indiens. Eine Variante dieses Reises ist die gemahlene Variante, die lange haltbar ist und für schnelle Gerichte verwendet werden kann. Reis wird zunächst geröstet oder getrocknet, um ihm die Feuchtigkeit zu entziehen, und anschließend zu feinem Pulver, dem Reismehl, gemahlen. Dieses Mehl eignet sich für viele Rezepte wie Kozhukattai, Puttu, Idiyappam usw.
 Nährstoffe: Protein: 6 g, Fett: 1,4 g, Kohlenhydrate: 80 g, Ballaststoffe: 8 g
 Zutaten: Reismehl
 Allergen: N/A
 Lagerung: An einem sauberen und trockenen Ort lagern
 Gewicht: 1 kg
 Herkunftsland: Indien