Aachi Biryani Masala
 Vereinfacht ausgedrückt ist Biryani eine würzige Mischung aus Fleisch und Reis, die traditionell über offenem Feuer in einem Ledertopf gekocht wird. Es wird auf unterschiedliche Weise mit verschiedenen Zutaten kombiniert, um eine Reihe äußerst schmackhafter und einzigartiger Geschmackskombinationen zu kreieren.
 Biryani-Rezept:
 Öl im Topf erhitzen. Gehackte Zwiebeln hinzufügen und goldbraun braten. Tomaten hinzufügen und braten, bis der Rohgeschmack verloren geht. Quark, Limettensaft und Aachi Biriyani Masala hinzufügen, anschließend Minze und Korianderblätter hinzufügen.
 Gemüse/im Schnellkochtopf gegartes Hammelfleisch/Hähnchenfleisch, 1 Liter Wasser, Salz und Reis hinzufügen. Im Schnellkochtopf bis zum dritten Pfiff kochen. Zum Schluss den Reis mit Ghee bestreuen und gut vermischen. Leckeres Biriyani nach Wahl.
 Zutaten: Chili, Salz, Nelken, Koriander, Kardamom, Zimt, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss, Sternanis.
 Gewicht: 50 g